Alcaline alimentaire pour empêcher le reflux
Reflux gastro-œsophagien ( RGO ), également connu comme le reflux acide , est une condition où l'acide reflue jusqu'à l'œsophage de l' estomac et des intestins supérieurs. Manger des aliments alcalins comme les fruits et légumes peut aider à prévenir et à lutter contre les effets secondaires de reflux acide , comme le RGO est causé par des déséquilibres de pH à long terme dans le corps . l'équilibre du pH
reflux acide est causée par un déséquilibre du pH prolongée dans le corps . L'échelle de pH va de 0 à 14, avec 0 à 7 représentant les aliments acides et 7,1 à 14 représentant des aliments alcalinisants . Le corps tente de maintenir un pH de 7,4 alcalinisant . Lorsque le corps est incapable de maintenir un équilibre de pH alcalin , l'acidose , l'acide accrue dans la circulation sanguine , peut se produire , ce qui conduit à un reflux acide . Tous les aliments , que ce soit acide ou alcaline , affectent l'équilibre du pH de l'organisme .
Classification
Tous les aliments sont classés comme alcaline ou acide. Les aliments acides augmentent l'acidité dans le corps; aliments alcalinisants rendre le corps plus alcalin après la consommation . Viandes et autres aliments contenant des protéines sont généralement acide tandis que les fruits et légumes sont alcalins . Le régime alimentaire moyen aux États-Unis est très élevé dans la viande , ainsi les Américains sont à risque de déséquilibres de pH .
Aliments alcalins
Les aliments suivants sont alcalins et doivent être consommés en abondance pour aider à prévenir et lutter contre le reflux acide : agrumes , sauf les oranges, pastèque , mangue, papaye , asperges , oignons , jus de légumes , le persil , les épinards , le brocoli , l'ail , de l'orge , melons , raisins , pommes, poires, kiwi , le gombo , la courge , les haricots verts , betteraves , céleri , laitue , courgettes , patates douces , le quinoa , le millet , lentilles , riz sauvage , maïs, bananes , cerises , ananas , pêches, avocats , carottes, tomates , champignons , chou , pois , choux-fleurs, navets , olives, huiles , noix de coco , les châtaignes , les noisettes et le fromage de chèvre .
