Quel acide est présent dans l' estomac

? Quiconque a eu tout un sort d'indigestion ou a vomi désagréablement peut facilement identifier les conditions fortement acides de l'estomac . L'acide gastrique est désigné comme acide médicalement gastrique, qui est constitué d'acide chlorhydrique et de divers sels . Acide gastrique

acide chlorhydrique est un acide fort . Il est formé à partir de la production de chlore ( Cl-) et d'hydrogène ( H +) des ions dans l'eau ( H20 ) . On obtient ainsi une solution de cations hydronium ( H3O + ) et des ions de chlore ( Cl - ) . L'ion hydronium a un excès de protons (H + ) , ce qui le rend très réactifs en solution. Cette activité permet à l'acide gastrique pour dénaturer les protéines ( dépliante) et de détruire un certain nombre de liaisons chimiques faibles .
Production

Les cellules de l'estomac qui produisent de l'acide de l'estomac sont connue sous le nom oxyntique , ou les cellules pariétales . Ces cellules sécrètent de l'acide gastrique dans l'espace intérieur ( lumière ) de l'estomac. La production d'acide gastrique est effectué par des pompes ioniques. Ces pompes produisent des augmentations localisées de l'hydrogène (H +) et chlore (Cl - ) des ions dans la lumière de l'estomac , ce qui forme une solution d'acide chlorhydrique .

Fonction

l'acide chlorhydrique de l'estomac peut briser liaisons chimiques faibles qui stabilisent les protéines et d'autres biomolécules . Cette rupture des liaisons conduit à la dénaturation ( déroulement ) de molécules complexes , qui les inactive et les expose à des réactions chimiques et enzymatiques additionnelles souvent . L'ouverture et la décomposition des molécules complexes permet l' absorption des nutriments dans l'estomac et les intestins .
Règlement

acide gastrique est bien réglementé de la production par l'acétylcholine , gastrine et l'histamine . Ces simulateurs permettent un contrôle à l' neural , locale ( paracrine ) et de la glande ( endocriniens) niveaux , respectivement , mais les défaillances de la réglementation peuvent conduire à une variété de conditions médicales.
Problèmes

problèmes avec la surproduction d'acide gastrique comprennent les brûlures d'estomac et le reflux acide . Les anti-acides (sels de base ) sont souvent prises pour neutraliser l'excès d'acide . De plus, les inhibiteurs de la pompe à ions d'hydrogène peuvent inhiber la production d'acide gastrique . Dans le vieillissement de la population , ainsi que pour les utilisateurs à long terme des antiacides et d'inhibiteurs de la pompe à protons , un manque d'acide gastrique peut être un problème . La sous-production d'acide gastrique peut entraîner des infections et est associé à une pneumonie. Il peut également conduire à l'absorption des nutriments échoué dans le régime alimentaire , entraînant finalement en vitamine , minéraux ou protéines lacunes .