Pourquoi l'eau pénètre-t-elle dans une cellule placée dans une solution hypotonique ?
Lorsqu’une cellule est placée dans une solution hypotonique, l’eau pénètre dans la cellule par osmose. L'osmose est le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable depuis une zone de concentration de soluté plus faible vers une zone de concentration de soluté plus élevée. Dans ce cas, la solution hypotonique a une concentration de solutés plus faible que l’intérieur de la cellule, donc l’eau pénètre dans la cellule pour égaliser les concentrations.
Voici une explication plus détaillée du processus :
1. Gradient de concentration :La solution hypotonique a une concentration plus faible de solutés, tels que des sels et des molécules organiques, par rapport à l’intérieur de la cellule. Cela crée un gradient de concentration, avec une concentration de soluté plus élevée à l’intérieur de la cellule et une concentration de soluté plus faible à l’extérieur.
2. Membrane semi-perméable :La membrane cellulaire est semi-perméable, ce qui signifie qu’elle laisse passer certaines molécules et certains ions tout en en bloquant d’autres. Les molécules d’eau peuvent se déplacer librement à travers la membrane cellulaire, contrairement à la plupart des solutés.
3. Pression osmotique :La différence de concentrations de solutés entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule crée une pression osmotique. La pression osmotique est la force qui entraîne le mouvement de l’eau à travers la membrane pour égaliser les concentrations.
4. Mouvement de l'eau :À mesure que la pression osmotique est plus élevée à l'extérieur de la cellule, les molécules d'eau se déplacent de la solution hypotonique vers la cellule. Cet afflux d’eau provoque l’expansion de la cellule et sa turgescence.
Il est important de noter que la mesure dans laquelle l’eau pénètre dans la cellule dépend du gradient de concentration et de la perméabilité de la membrane cellulaire. Si la différence de concentration est significative, la cellule peut subir un gonflement excessif et même éclater, ce que l’on appelle la lyse cellulaire.
