Régime alimentaire pour ceux qui ont kwashiorkor

Le kwashiorkor est une forme de malnutrition qui se développe lorsque les gens ne mangent pas assez de protéines . La condition est très rare dans les États-Unis; il est plus fréquent dans les pays pauvres où il ya la famine , ou où il ya pas accès à un approvisionnement alimentaire sain et les gens ne comprennent pas l'importance d'une alimentation saine . Bien que le kwashiorkor est rare aux Etats-Unis , les estimations du gouvernement montrent que de nombreuses personnes âgées ne reçoivent pas suffisamment de protéines dans leur alimentation , les mettant à risque pour l'état et d'autres formes de malnutrition . Augmenter Calories

Parce kwashiorkor est une forme de malnutrition , la première étape dans le traitement de personnes atteintes de la maladie est d'augmenter leur apport calorique . Cependant , parce que le corps a été privé d'une bonne nutrition pendant si longtemps , il est important d'introduire les aliments lentement. Pour ce faire , les patients doivent d'abord manger des aliments riches en hydrates de carbone , des graisses et des sucres simples . La fourniture de ces aliments sera donner au corps une source immédiate d'énergie .
Mangez plus de protéines

Après les glucides et les sucres ont été introduits , les gens atteints de kwashiorkor devraient être donnés protéines aliments riches . Ces aliments sont plus difficiles à digérer , donc ils devraient aussi être introduites lentement. Les bonnes sources de protéines incluent le lait et les produits laitiers , les œufs , les haricots , les noix, la viande rouge , la volaille et le poisson. Notez, cependant , que les gens atteints de kwashiorkor , en particulier les enfants , peuvent ne pas être en mesure de digérer correctement le lactose présent dans le lait et les produits laitiers . Si cela se produit , les patients devront être donné des suppléments contenant l'enzyme qui décompose le lactose .

Vitamines et minéraux

Une fois les aliments ont été réintroduits , kwashiorkor patients devront suppléments vitaminiques et minéraux pour compenser les lacunes qu'ils ont développées à partir de souffrir de malnutrition . Cela devrait être fait avec les conseils et l'expertise d'un médecin ou un nutritionniste qui peut identifier les lacunes et de prescrire des doses pour compenser ces pertes .
Perspectives

kwashiorkor est une un état grave , mais la plupart des gens qui sont traités tôt peuvent faire un rétablissement complet . Les enfants qui développent la carence en protéines ne peuvent jamais se développer à leur plein potentiel de hauteur et de poids , cependant. En outre , les enfants qui développent la condition peuvent avoir handicaps mentaux et physiques permanents à la suite .