La consommation d'alcool est associée à une incidence accrue de reflux acide.

La déclaration est vraie. La consommation d'alcool peut détendre le sphincter inférieur de l'œsophage, un muscle qui agit comme une valve entre l'estomac et l'œsophage. Cette relaxation peut permettre au contenu de l’estomac de refluer dans l’œsophage, provoquant un reflux acide. De plus, l’alcool peut irriter la muqueuse œsophagienne, la rendant plus sensible aux dommages causés par l’acide gastrique.