La protéine est-elle un exemple de RDI ?
Oui, les protéines sont un exemple d’apport alimentaire recommandé (AJR). L’AJR fait référence à la quantité d’un nutriment spécifique considérée comme nécessaire à la bonne santé de presque tous les individus en bonne santé appartenant à un stade de vie et à un sexe donnés. Les protéines sont un macronutriment essentiel qui joue divers rôles importants dans l’organisme, notamment la construction et la réparation des tissus, la production d’enzymes et la régulation des niveaux d’hormones. L'apport quotidien recommandé en protéines varie en fonction de facteurs tels que l'âge, le sexe et le niveau d'activité. Par exemple, l’apport journalier en protéines d’un homme adulte est généralement d’environ 56 grammes par jour, tandis que pour une femme adulte, il est d’environ 46 grammes par jour. Un apport adéquat en protéines est essentiel au maintien d’une santé globale et à la prévention de divers problèmes de santé.