Manger macrobiotique
Un régime macrobiotique est composé de fruits, de légumes , les aliments à base de soja fermentés tels que le miso et le tempeh , huile d'olive extra vierge , les grains entiers et les légumineuses. Ce régime peut être végétalien ou extrêmement faible dans les produits animaux , comme la protéine peut provenir de légumineuses et de produits à base de soja . De petites quantités de poissons , cependant, sont autorisés dans l'alimentation.
Comment manger
La philosophie d'un régime macrobiotique consiste à respecter l'environnement , et les personnes et les animaux qui le partager. Mangeurs macrobiotiques font tous les efforts pour choisir saisonniers , les aliments cultivés localement dans leur état le plus naturel , manger lentement et bien mâcher . Consommer de la nourriture qui est trop épicé n'est pas recommandé , et des suppléments vitaminiques sont mal vu.
Avantages
alimentation macrobiotique est censé prévenir le cancer et d'autres maladies chroniques , comme le régime alimentaire est pauvre en graisse et les toxines , et riche en éléments nutritifs .