Comment préparer des repas d'été macrobiotique Diet

régimes macrobiotiques sont guidées par l'évolution des saisons , par le climat. Yin et Yang , froid et chaud et, par conséquent , les aliments sont utilisés pour établir la capacité d'adaptation avec les saisons . Été introduit un changement à la chaleur ( Yang /contraction ) et , donc , à la lumière et les aliments liquides ( Yin /large ) . La nourriture est l'énergie ( Ch'i ) . Les êtres humains sont Ch'i . La vie est Ch'i . Principes antiques de l'équilibre, le yin et le yang , guide le choix des aliments et la préparation . Dans l'énergie et de l'environnement paysage actuel , il est plus important que jamais pour tenter d' acheter localement , des aliments biologiques . Il est également de plus en plus difficile face à l' agro- élevage . Choses que vous devez
Liste de l'eau distillée de grains entiers de locaux alimentaires fournisseurs Tofu
bouillons de légumes
fruits d'été et macrobiotique Recettes de légumes
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les passant dans l'été
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Soutenez vos menus macrobiotiques avec des ingrédients de toutes les saisons . Les grains entiers , complétées par des algues , les légumes , les poissons, toutes sortes de graines et herbes qui poussent sauvages servent de base pour modifier les aliments frais et régionaux . Buvez de l'eau claire ou de bouillon de légumes . Il est relativement simple à régler un régime macrobiotique au changement météorologique . Comme les journées chaudes continuent , manger , fruits et légumes locaux et biologiques frais . Concombres de refroidissement , la laitue , les carottes et beaucoup plus sont les favoris d'été . Profitez de salades , salsas et soupes froides , la générosité de la récolte d'été de Yin .
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Solde chaleur de l'été avec des fruits aqueux , refroidissement légumes d'été , qui atténuer ce qui arrive quand les expériences de corps trop de chaleur , les gens se sentent stressés hors , ce qui reflète la nature de contraction de Yang . Aliments de refroidissement équilibre avec la qualité expansive de Yin . Ainsi, les fruits et légumes de refroidissement , des salades fraîches sont dans l'ordre . En général, les aliments ne sont pas chauffées aussi souvent que l'hiver et à l'automne .
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légumes Sélectionnez été et des fruits locaux qui sont à votre région sont des normes de régime macrobiotique acceptables . Essayez une salsa d'été avec , tomates biologiques locaux , les haricots noirs , la coriandre, avocat ( si local) , le jus de lime , le maïs et rien d'autre votre créativité suggère . Servir sur du riz ou des nouilles brunes épinards . Réfrigérer avant de servir .
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expérience et d'explorer les changements qui accompagnent le passage d'une saison à l'autre . Aliments d'été représentent la variété que l'alimentation macrobiotique bénéficie et reflète comment la Nature établit l'équilibre. Avec la chaleur de l'été vient des produits de refroidissement de la bonne terre . L'été est l'alimentation macrobiotique à son apogée
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Essayez cet été . L'exercice: ( Certains d'été Renforcement Conseils macrobiotique , De Variation saisonnière : de Ilanit Tof ) 36 respirations pour restaurer la vitalité . Tenez vos mains sous les bras - comme si vous êtes vous-même en serrant - vos doigts se reposent sur ​​le bord extérieur de vos omoplates et vos pouces sur votre poitrine . Considérez-vous comme étant un sourire . Souffle , la pensée de votre énergie qui coule sur le devant de votre corps pour les orteils . Lorsque vous vous sentez comme respirer à nouveau ( il peut y avoir une pause ) penser à l'énergie qui coule de votre retour à l'endroit où votre cou répond à la base du crâne , puis expirez à nouveau que vos lavages de l'énergie sur votre tête et votre avant . Répétez jusqu'à 36 fois. (