Qu'est-ce que l'herbe d'orge

? Quand il s'agit de suppléments diététiques , la liste est longue et confuse. Magasins d'aliments naturels vendent une large gamme de produits , et chacun est conçu pour répondre à certains problèmes de santé . Aujourd'hui , l'un des suppléments les plus populaires est l'herbe d'orge et de son rapport , de l'herbe de blé . Ces suppléments Pack nutriments que leurs partisans croient aider à prévenir les maladies et de fournir le corps avec un coup de pouce . Les faits

orge est une variété du grain cultivé commercialement par les agriculteurs . La majorité de la plante est cultivée dans les Etats Grain Belt comme le Kansas et le Nebraska . La partie des grains de la plante est récoltée pour être utilisé dans une variété de recettes . L'orge est un ingrédient principal de la bière et est également utilisé dans les soupes et autres recettes . Le tournage , ou tige , de la plante de l'orge est appelée herbe que l'orge . Bien que pas aussi couramment utilisé dans la cuisine , l'herbe d'orge est devenu populaire en tant que supplément diététique en raison de ses nutriments . Il est souvent vendu dans les magasins d'aliments naturels .
Identification

L'usine d'orge , ou Hordeum vulgare , comporte deux parties distinctes . Le grain d'orge est une partie de couleur ambre de la plante qui se développe à l'extrémité supérieure de la tige. L'herbe d'orge est la pousse vert clair qui monte de la terre bien avant que les grains se forment . L'herbe d'orge est récolté environ 200 jours après la germination lorsque les pousses sont moins d'un pied de haut. Elle diffère de l'herbe de blé , un produit similaire vendu comme un supplément diététique . L'herbe de blé provient de la plante de blé , un cousin de la plante de l'orge .

Caractéristiques

herbe d'orge est populaire comme un supplément diététique aujourd'hui, car il emballer de nombreux nutriments . En matière de nutrition , d'herbe d'orge est plus étroitement associée avec des légumes feuillus que les grains produits par l'usine . L'herbe d'orge est riche en vitamines A, C , B1, B2 , l'acide folique et de vitamine B12 . Il offre également un bonne dose de calcium, de fer , de potassium et de la chlorophylle . En outre , les fournitures d'orge en herbe neuf acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire lui-même . Deux cuillères à café de l'herbe d'orge contient 17 calories et 1,4 grammes de protéines .
Utilise

Selon le Dr Nicholas Perricone , l'herbe d'orge stimule une bonne nutrition . Perricone dit l'herbe d'orge a été vendu comme un supplément de santé depuis la première moitié du 20e siècle , quand les pharmacies offerts herbe sèche de l'orge . Aujourd'hui , l'herbe d'orge est souvent vendue sous forme de poudre , pilule ou sous forme fraîche . Frais herbe d'orge est utilisé pour faire du jus . Selon Yoshihide Hagiwara , un médecin japonais et le fondateur d'une entreprise qui vend l'herbe d'orge , les utilisateurs doivent prendre 2 à 6 grammes de poudre d'herbe d'orge deux à trois fois par jour . Normalement , les utilisateurs de dissoudre la poudre dans de l'eau ou du jus .

Avantages

Selon Perricone , herbe d'orge et son herbe de blé cousin sont parmi une courte liste de «superaliments» ce pack beaucoup de bienfaits pour la santé . Perricone dit que les études ont montré que l'herbe d'orge et autres aliments «verts» ont des effets bénéfiques sur le taux de cholestérol , la tension artérielle et la prévention du cancer . Il compare la chlorophylle , la substance qui donne des feuilles et plantes leur couleur verte , à l'hémoglobine , qui transporte l'oxygène dans le corps par les globules rouges .

Théories

Certains chercheurs croire herbe d'orge est un puissant antioxydant qui aide le corps à détruire les radicaux libres , des cellules instables qui peuvent causer l'acné , les ulcères et même le cancer . Selon le Dr Allan L. Goldstein , un biochimiste à l'école de médecine de l'Université George Washington , la clé du pouvoir anti- oxydant de l'herbe d'orge semble résider dans l'alpha-tocophérol succinate . Goldstein dit que cette substance est un rapport de la vitamine E et semble inhiber plusieurs types de cancer , y compris la leucémie, les tumeurs du cerveau et le cancer de la prostate. Selon un article Octobre 1999 Natural Health Magazine , cependant, aucune étude clinique n'a été menée pour documenter la validité de ces revendications .