Procédures de l'USDA sur la viande

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a un certain nombre de procédures qui doivent être suivies pour les viandes domestiques et importés . Ces dernières portent sur ​​les normes sanitaires , la maladie , la certification et de la transformation . Pour assurer la sécurité des citoyens des États-Unis , il est important que toutes les conditions appropriées sont réunies . Importation de certification

pays étrangers doivent avoir un système d'inspection similaire à celle de l'USDA pour importer de la viande aux États-Unis . Les colis doivent inclure la certification appropriée montrant les informations du fabricant et du produit ainsi que l'organisme de contrôle .
Importation protection

Le Service de la sécurité alimentaire et d'inspection nécessite toute la viande importée d'avoir l' original du certificat d' inspection . La société d'importation doit déposer un formulaire d'inscription avec le US Customs and Border Protection dans les cinq jours après l'expédition arrive . Un inspecteur du FSIS reinspects alors le paquet .

Essai normes

sociétés étrangères doivent avoir un programme de contrôle des résidus semblable à celle des États-Unis à importer de la viande . Une fois que la viande est dans le pays , il est testé pour Listeria monocytogenes et les salmonelles .
Étiquette d'inspection

Le FSIS inspecte toutes les étiquettes sur les deux conteneurs maritimes et en détail de taille paquets . Ils doivent avoir le instructions de manutention produit et les informations du fabricant , ainsi que .