Informations sucre biologique

Le sucre raffiné utilisé chaque jour dans les maisons a concurrence avec la forme organique de sucre . Sucre qui est désigné comme étant organique est cultivé et transformé selon certaines normes . Les utilisations et les types

Vous pouvez utiliser le sucre organique de la même manière que vous utilisez du sucre raffiné . En raison de la demande internationale , le coût du sucre organique est en concurrence avec le sucre raffiné , à partir de 2010 . Vous pouvez trouver un substitut organique pour presque chaque type de produit raffiné sucre , y compris la mélasse , des sucres granulés et brun, ainsi que le sucre en poudre .
certifiés

Il existe des normes strictes pour la production de sucre biologique . Chaque année, la culture est à la fois contrôlée et certifiée par des organismes gouvernementaux tels que le Programme US National Organic , ou NOP , et Quality Assurance International , ou QAI .

Processus

plus de sucre organique provient de jus de canne qui est évaporé . Organique cristallisé résultats de sucre du processus d'évaporation . La vapeur est utilisée pour laver le sous-produit de la mélasse , qui devient mélasse biologique .

Foods

aliments qui dépendent gamme de sucre organique de confitures et chocolat pour les produits laitiers et les céréales , ainsi que des produits à base de soja .
Croissance des marchés

Alors que Whole Foods Market a été l'une des entreprises qui ont d'abord poussé à sucre biologique et autres produits biologiques , d'autres entreprises, comme comme Safeway et Kroger , ont maintenant des marques organiques .