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HEALTH|  | Santé et Maladie >  | Public Health & Safety | Sécurité alimentaire

Quel est le meilleur endroit pour stocker les céréales afin de réduire le risque de contamination croisée ?

Le meilleur endroit pour stocker les grains afin de réduire le risque de contamination croisée est dans des contenants hermétiques et scellés. L’utilisation de contenants transparents peut également aider à inspecter visuellement tout signe d’infestation.

* Quels sont les risques pour la santé liés au jaune 5 utilisé dans les aliments ?

* Pourquoi les micro-organismes d’origine alimentaire diffèrent-ils des micro-organismes responsables d’intoxications alimentaires ?

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