Les végétaliens peuvent-ils subir un pontage gastrique ?

La chirurgie de pontage gastrique est une chirurgie de perte de poids qui consiste à créer une petite poche gastrique et à contourner la majorité de l'estomac et de l'intestin grêle. Cela peut conduire à une perte de poids significative et à une amélioration des problèmes de santé liés à l’obésité.

Tant qu’ils consomment une variété d’aliments végétaux entiers et prennent des suppléments de vitamines et de minéraux recommandés par leur médecin, ils peuvent répondre à leurs besoins nutritionnels après la chirurgie.

Voici quelques considérations supplémentaires pour les végétaliens qui envisagent un pontage gastrique :

Carences nutritionnelles :la chirurgie de pontage gastrique peut entraîner certaines carences nutritionnelles, notamment en fer, en calcium, en vitamine B12 et en folate. Les végétaliens sont déjà exposés à certaines de ces carences, il est donc particulièrement important pour eux de travailler avec une diététiste professionnelle pour s'assurer qu'ils répondent à leurs besoins nutritionnels après une intervention chirurgicale.

Apport en protéines :les végétaliens doivent s’assurer qu’ils consomment suffisamment de protéines après la chirurgie. Ceci peut être réalisé en consommant une variété de sources de protéines végétales, telles que les haricots, les lentilles, le tofu, le tempeh, le seitan et les noix.