Pourquoi est -il important de prendre des vitamines

? Selon le Nutrition Business Journal , en 2008 , l' industrie des suppléments alimentaires des États-Unis a atteint des ventes brutes 23,7 milliards de dollars. Vous pouvez vous demander pourquoi les gens dépensent beaucoup d'argent sur ​​les suppléments nutritionnels - et si les suppléments sont nécessaires pour maintenir une bonne santé . De nombreux experts conviennent que cela est nécessaire . Les carences nutritionnelles dépriment la fonction immunitaire , rendant le corps vulnérable à la maladie . Il est un fait que les aliments modernes manquent de nutriments . Il ya plusieurs raisons pour lesquelles cela est le cas . L'agriculture moderne

Un rapport Sommet de la Terre 1992 estime que 85 pour cent des éléments nutritifs ont été retirés de sols nord-américains de cultures au cours du 20e siècle. Les sociétés qui exploitent la nourriture part de l'offre d'un objectif commun de l'Amérique : pour augmenter leurs profits . Leurs pratiques , comme l'utilisation de semences et de plants génétiquement modifiés et l'utilisation de pesticides et d'engrais , ont déminéralisée nos sols et réduit la teneur en éléments nutritifs des cultures . En conséquence , les suppléments nutritionnels sont un moyen logique d'obtenir les nutriments essentiels qui manquent dans l'approvisionnement alimentaire .

Aliments transformés

Selon l'expert en nutrition Joel Wallach , il ya 91 nutriments qui sont essentiels pour la santé humaine - 60 minéraux, 16 vitamines, 12 acides aminés et trois acides gras essentiels . Méthodes de transformation des aliments communs réduire considérablement la valeur nutritive . Un exemple est le raffinage de blé entier pour faire de la farine blanche , ce qui supprime 95 pour cent de la fibre , 84 pour cent de fer , de manganèse 82 pour cent , 80 pour cent de la vitamine B3 , la vitamine B2 81 pour cent et 95 pour cent de la vitamine E.
< p > Pour faire croire que si les éléments nutritifs ont été remplacés , les fabricants de produits alimentaires utilisent des labels tels que " enrichis " ( ce qui indique que , après le blé a été dépouillé de nutriments , les nutriments synthétiques ont été ajoutés pour les remplacer. ) le problème, c'est que l'être humain corps n'a pas été construit pour les nutriments synthétiques . Les molécules peuvent être similaires à la chose réelle, mais la valeur nutritionnelle et la facilité d'utilisation et la fonction des nutriments ne se compare pas . Cependant , la prise de vitamines peut aider à combler ces carences en éléments nutritifs .

Insuffisantes régime

aliments nutritifs sont presque Même vide dans certains nutriments au moment où ils font à l'assiette . La nourriture que vous mangez ne fournit probablement pas les nutriments dont il devrait ( sauf si elle est crue , les aliments biologiques ) . Méthodes de cuisson les plus courantes détruisent les vitamines . Autant que 72 ​​pour cent de la biotine ( une vitamine B ) et 65 pour cent de la niacine est détruit lorsque la viande est cuite . Les légumes peuvent perdre près de 60 pour cent de leur inositol et la quasi-totalité de leur acide folique lors de la cuisson . Cuisson à haute pression provoque la destruction rapide des vitamines , comme ne prolonge la cuisson. En plus de la cuisson destructive , certaines vitamines , comme la vitamine B2, sont détruits lors de l'exposition à la lumière. Le corps a besoin de vitamines et d'autres nutriments pour fonctionner correctement et rester en bonne santé . Si ces nutriments ne sont pas obtenus à partir de la nourriture, ils doivent être obtenus à partir de suppléments .
Stress électromagnétique

le stress électromagnétique a été confirmée comme une menace pour la santé humaine , même en petites quantités . Sources de ce type de stress sont tout autour de vous ( écrans d'ordinateurs, les téléviseurs, les téléphones cellulaires , les appareils et les lignes électriques ) . Nos corps sont constamment bombardés par des rayons ionisants invisibles , qui sont capables de modifier l'ADN de l' organisme, ce qui accélère le vieillissement et les causes du cancer . Compléter avec des vitamines antioxydantes protège le corps contre ce type de dégâts et les réparations des dommages déjà infligés .
Vie dangereuses

Le monde moderne , en soi, est un danger pour la la santé d'une personne . C'est une autre raison pourquoi les suppléments de vitamines sont importantes - pour aider à réparer et à protéger le corps contre les effets nocifs d'un mode de vie toxique . Le corps est constamment attaqué par les radicaux libres créés par la pollution de l'air ( émissions industrielles , la consommation de tabac , matériaux de construction toxiques , gaz d'échappement automobile , de la nourriture et des pesticides ) . Toutes ces choses endommager le corps , accélérer le vieillissement et rendre le corps plus vulnérable à la maladie . Tout cela , avec le stress émotionnel et physique , de créer un réel besoin de suppléments vitaminiques.