Thérapie nutritionnelle pour un patient présentant une cirrhose du foie

cirrhose implique la cicatrisation des tissus du foie et peut conduire à des dommages permanents au foie et un risque plus élevé de cancer du foie , selon la Clinique Mayo . Les personnes souffrant de cirrhose doivent limiter leur consommation de certaines substances foie endommager , comme l'alcool et certains médicaments , et de manger une alimentation riche en fruits et légumes , selon la Clinique Mayo . Les champignons médicinaux peuvent également être ajoutés à l'alimentation qui ont été trouvés à avoir un effet profond sur la fonction hépatique et peut aider les gens atteints de cirrhose . La quercétine

quercétine est une substance phytochimique ( à base de plantes chimique) présents dans de nombreux fruits et légumes frais et a été trouvé pour avoir un fort effet protecteur du foie . Dans une étude publiée dans la revue Maladies et sciences de la digestion en Avril 2003 par Amalia Pavanato et une équipe de chercheurs , la quercétine a été testé sur des rats atteints de cirrhose induite chimiquement . L'étude a constaté que la quercétine amélioré diverses fonctions du foie et reducde l'accumulation de tissu de collagène . Acheter quercétine comme un supplément nutritionnel , ou de consommer naturellement dans les pommes , les oignons , le thé, les légumes verts feuillus et de nombreuses baies , selon l'American Cancer Society .
Antioxydants

Une des complications fréquentes de cirrhose est une vasoconstriction (rétrécissement des vaisseaux sanguins ) dans le corps grâce à la fonction hépatique est altérée . Dans une étude publiée dans la revue Critical Care Medicine en 2005 par Lippincott , Hagerstown , MD , plusieurs antioxydants , dont la vitamine C , ont été administrées à des patients atteints de cirrhose alcoolique avec facultés affaiblies réactivité vasoconstricteur . L'étude a constaté que les antioxydants jouent un rôle important dans le rétablissement de la fonction normale des vaisseaux sanguins . Les antioxydants sont présents en grande quantité dans de nombreux fruits et légumes frais ainsi que des thés et des épices . Ajout des aliments riches en antioxydants peut être un élément important d'une approche nutritionnelle pour le traitement de la cirrhose .

Champignons

champignons tels que le shiitake ont fait partie de l'Asie traditionnelle régimes pour des siècles et ont été récemment étudié par la communauté scientifique pour leurs propriétés médicinales . Une étude publiée dans le Bulletin biologique et pharmaceutique en 2004 par Soichiro Akamatsu et une équipe de chercheurs japonais a examiné l' effet de l'extrait de champignons Shiitake sur des souris présentant des fibromes hépatiques induites chimiquement . Les chercheurs ont découvert que l'extrait de shiitake a inhibé la formation de collagène et produisait des effets protecteurs hépatiques sur la fonction hépatique . Shiitake peut être trouvé à la plupart des magasins d'aliments naturels dans la section des produits ainsi que sous forme de supplément .