Comment séparer Kombucha Culture

champignons Kombucha , qui sont utilisés pour faire du thé que beaucoup croient a des avantages de santé , ne sont pas du tout les champignons . Selon la Lune dragon services d'accouchement à Salem , Massachusetts , ils sont une croissance en culture de bactéries bénéfiques et les levures qui se reproduisent au cours du processus de fermentation de thé kombucha . Si vous décidez de faire votre propre thé à la maison , vous devrez séparer les cultures reproduction qui forment lors de la création de votre thé . Choses que vous devez
eau de savon
3 pintes . eau distillée
verre ou pot de l'émail
Poêle Photos 1 tasse de sucre blanc Photos 4 oz Kombucha champignon de thé kombucha ou vinaigre de cidre
la bande en caoutchouc de gaze cuillère en bois de
serviette
contenants de plastique
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Le 1

Lavez vos mains et tous les ustensiles nécessaires pour travailler avec le thé . Lavez-les avec de l'eau chaude et au savon , à éliminer tous les contaminants potentiels qui pourraient ruiner le thé .
2

Verser 3 pintes . de l'eau distillée dans un verre ou pot de l'émail et le mettre sur votre poêle sur feu vif . Ajouter 1 tasse de sucre blanc , et laisser le mélange à ébullition pendant cinq minutes
3

Retirer la casserole du feu et ajouter quatre sachets de thé .; utiliser uniquement du thé vert ou noir. Laisser infuser le thé pendant 10 minutes , puis retirer et jeter les sachets de thé
4

Verser le thé dans un bol en verre pour refroidir .; utiliser seulement le verre , pour permettre à la lumière et de l'air pour atteindre le thé . Quand le thé a atteint la température ambiante, ajouter 4 onces de kombucha thé à partir d'un lot récente; si vous n'avez pas de thé kombucha frais , ajouter 4 onces de vinaigre de cidre .
5

Ajouter un kombucha "champignon ", côté lisse vers le haut , à votre thé . Couvrir le bol avec une gaze; fixer le tissu en place avec une bande de caoutchouc . Rangez le bol , tranquille , zone sombre et chaud , avec une température comprise entre 70 et 90 degrés Fahrenheit . Attendez sept à 10 jours de la fermentation , jusqu'à ce que vous pouvez voir une croissance plus faible , champignon sur votre culture de kombucha originale .
6

Lavez-vous soigneusement les mains avec de l'eau tiède et du savon . Retirez le thé de sa zone de stockage et retirer le revêtement sur ​​le dessus du thé.
7

Scoop le champignon kombucha à partir du mélange de thé avec une cuillère en bois . Poser le champignon sur une serviette ou une serviette en papier propre.
8

saisir délicatement la croissance plus faible et retirez-le de la culture de kombucha plus grande . Conserver les deux cultures dans des récipients hermétiques en plastique au réfrigérateur; deux peuvent être utilisés pour créer votre prochain lot de thé de kombucha .