Poivre de Cayenne Faits

poivre de Cayenne est dérivé de piments rouges séchés et est souvent utilisé comme un condiment alimentaire . Peppers viennent de l'usine de capsicum frutescens et peut être transformé en une poudre ou peuvent être ajoutés ensemble, en bandes , des morceaux ou des morceaux en dés , de nombreuses recettes . Identification

L'usine produit des gousses de Cayenne ou piments qui ont un ingrédient clé appelé capsaïcine , une substance chimique qui donne les poivrons de leur hotness et provoque la réaction explosive et la chaleur rempli beaucoup reçoivent afer juste un avant-goût de le poivre .

Avantages

d'admission régulière de poivre de Cayenne peut conduire à l'amélioration de la circulation sanguine , soulagement d'une crise cardiaque , crampes , varices , constipation , allergies , maux de gorge et les maux de dents .

Considérations

suppléments à base de plantes sont étiquetées par des unités de chaleur de 40 000 , 60 000 ou 90 000 . Plus le nombre , plus l'impact du supplément et devra , de même, des spécialistes vous exhorte à éviter les désignés 30.000 unités ou moins de chaleur . Ils ont été trouvés à être plus faibles et plus facilement contaminés.

Effets

Sur la consommation de poivre de Cayenne , une réaction instantanée prend place dans la bouche , alerte le cerveau qui quelque chose d'épicé chaud est sur son chemin à l'estomac . En conséquence , l'organe digestif est déjà préparé à l'avance , de recevoir et de commencer le processus de digestion du poivre et de ses ingrédients .
Types

Cayenne est seulement l'un d'une variété de piments qui sont utilisés comme condiments alimentaires et contenant de la capsaïcine . D'autres incluent jalapenos , Havanais et chile de arbol
idées fausses

piments sont souvent considérées comme la cause des troubles de l'estomac , comme les ulcères .; Toutefois , le contraire est vrai . Parce que le poivre de Cayenne tue les bactéries dans l'estomac , les chercheurs lient désormais à la prévention de l'ulcère .
Insight expert

" Les bienfaits de Cayenne , " l'auteur John Heinerman , PhD, explique que capsaicinoïdes sont les composés qui font piments de cayenne chaud au goût . Il fait référence à nordihydrocapsaïcine , le composé le plus doux , qui n'est que la moitié aussi chaud que la capsaïcine et dihydrocapsaïcine --- les deux composés les plus intenses . Homodihydrocapsaicin est dit être plus subtile que les trois autres en ce que le hotness est pas sentir immédiatement , mais , quelques minutes après l'ingestion , l'engourdissement et la gravure dépassent la bouche , de la langue et de la gorge .