Poivre de Cayenne Herb Sécurité
poivre de Cayenne est un membre de la famille de piment de légumes ( morelle ), qui comprend jalapeno , le paprika et les poivrons et cloche . Alors qu'à l'origine originaire d'Amérique centrale et du Sud, il est maintenant cultivé dans le monde entier pour utilisation comme épice . Bien que ces poivrons fournir à leurs utilisateurs des avantages de santé , ils ne posent certains risques pour la sécurité et doivent être utilisés et manipulés avec soin . Identification
poivrons Cayenne , aussi appelés poivron , tirent leurs qualités thermiques induisant partir d'un composé chimique appelé capsaïcine . La capsaïcine est un agent de neuropeptide - actif qui affecte la synthèse , le stockage, le transport et la libération de substance P , l'agent responsable de la transmission des impulsions de la douleur à partir de la périphérie vers le système nerveux central. Quand il se lie à une protéine appelée TRPV1 , la capsaïcine provoque neurones de détection de chaleur pour s'ouvrir à un seuil inférieur à la température du corps , ce qui provoque une sensation de chaleur .
Effets
Cayenne poivrons sont reconnus pour leur capacité à promouvoir les divers avantages pour la santé ainsi que pour la réduction de la douleur de l'arthrite . Pourtant, les effets négatifs associés à la capsaïcine ne doivent pas être sous-estimés . Lorsque cet ingrédient pénètre dans les yeux , il initie une douleur intense , larmoiement intense , conjonctivite ( infection de la membrane qui tapisse les paupières ) et le blépharospasme - contraction involontaire des paupières . Lorsqu'il est ingéré en excès, le poivre de Cayenne provoque des nausées , des douleurs abdominales , des vomissements et de la diarrhée brûlante .
Pepper
oléorésine capsicum , également connu sous le spray au poivre , est considéré comme être une option de contrôle non - létales pour la police et les autres forces de l'ordre . Il est conçu pour le contrôle des foules ou maîtriser des personnes indisciplinés sans l'utilisation de la force meurtrière . Bien que le Service national de référence justice pénale reconnaît les effets traumatiques provoquées par l'utilisation de ce produit concentré , il considère spray au poivre pour être un outil efficace mais inoffensif . Un article publié dans la Caroline du Nord Medical Journal par C. Gregory Smith , MD, MPH , et Woodhall Stopford , MD , MSPH , n'est pas d'accord avec l'évaluation de la fonction de référence .
Traitement
Dans le cas où le poivre de Cayenne pénètre dans les yeux , rincer à l'eau froide peut être bénéfique . Dans les cas plus graves , les yeux régal brûler avec des anesthésiques topiques ophtalmiques . La capsaïcine peut être retiré de la peau avec de l'eau et au savon , soit par l' utilisation d'agents huileux tels que l'huile végétale ou de la vaseline. Le traitement primaire pour les effets de la capsaïcine est l'élimination de l'exposition .
Considérations
poivre de Cayenne est une plante bénéfique , qui avec un peu de discrétion et de bon sens , peut être utilisé en toute sécurité . Lors de la manipulation de poivre de Cayenne , il est important pour une personne de garder ses mains loin de ses yeux , le nez et la bouche; autrement , il est possible pour le résidu de poivre pour causer des problèmes . L'utilisation de gants minimise le contact avec la peau . Gardez ce produit hors de la portée des jeunes enfants , car ils peuvent être affectés par de plus petites quantités .