Comment vivre avec les allergies aux oeufs

Bien que la plupart des personnes allergiques aux œufs sont allergiques à la protéine dans le blanc d'oeuf , certains ont des problèmes avec le jaune et quelques-uns ne peuvent pas tolérer non plus. Suivez ces étapes pour une vie sans symptôme . Choses que vous devez
Tofu de lait de soja
broméline
vitamine C
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Le 1

Évitez les œufs et tous les aliments connus pour contenir œufs - y compris les pains . , crème glacée , de la mayonnaise , de nombreuses sauces à salade , les pâtes , les soupes et même certains vins
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Prenez soin avec des produits de boulangerie - beaucoup contiennent des oeufs . Il s'agit notamment de bretzels, bagels, petits pains , gâteaux, biscuits et pains
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Passez sur les produits de boulangerie avec des sommets brillants .; ils sont généralement brossé avec l'oeuf pour leur donner un aspect glacé .
4

Évitez les produits qui contiennent des éléments appelés albumine et les mots commençant par " ovules " ou " in ovo. " Ce sont des produits d'oeufs .
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Méfiez-vous des produits avec de la lécithine . Il est souvent pris des jaunes d' oeufs .
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Vérifiez auprès du fabricant quand vous voyez les articles énumérés comme liants, des émulsifiants ou des coagulants . Les œufs peuvent être utilisés à ces fins .
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Lisez les étiquettes de shampoing et autres produits cosmétiques . Ils peuvent contenir des produits d'oeufs aussi.
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Vérifiez vos médicaments . Protéines d'oeufs sont utilisés ici.
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commander des repas simples dans les restaurants , sans les sauces . Ils sont moins susceptibles de contenir des oeufs .
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Remplacer les œufs dans votre propre pâtisserie et en cuisine . Au lieu d'utiliser des œufs comme liant , utiliser 1/2 d'une grande banane en purée, 1/4 c . le lait de soja , ou de 1/2 c . purée de tofu . La gomme de xanthane mélangée à une quantité égale d' eau peut être fouetté comme un blanc d'oeuf .
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Ajouter quelques cuillères à soupe d'eau comme un substitut quand une recette demande 1 ou 2 oeufs .

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Remplacer les oeufs brouillés avec du tofu brouillés pour le petit déjeuner . Coupez-les en petits morceaux et faire revenir avec des oignons , des poivrons ou quel que soit le besoin.
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Méfiez-vous des articles marqués «substituts d'œufs . " Lisez attentivement les étiquettes , car ils peuvent contenir des ovoproduits .
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compléter votre alimentation avec de la vitamine C avec bioflavonoïdes ajoutés , de 1000 à 5000 mg par jour, ou 500 mg de quercétine , deux fois par jour . Ils ont tous deux aider votre corps à tolérer les allergènes et stimuler la fonction immunitaire .
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Prenez 100 mg deux fois par jour bromélaïne . Il augmente l'absorption de la quercétine .