Y a-t-il certains aliments que je dois éviter en cas de reflux acide ?
Recommandations en matière de régime contre les reflux acides :
1. Aliments épicés :Les aliments épicés peuvent déclencher des reflux acides, en particulier ceux contenant des piments, du poivre noir et du poivre de Cayenne.
2. Aliments gras et huileux :Les aliments riches en graisses comme les aliments frits, les viandes grasses et les produits laitiers entiers peuvent ralentir la digestion, entraînant un reflux acide.
3. Aliments acides :Les aliments riches en acidité, comme les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses), les tomates (y compris les sauces tomates), l'ananas et le vinaigre, peuvent aggraver le reflux acide.
4. Menthe :Bien que la menthe puisse apporter un soulagement temporaire, elle peut détendre le muscle situé à l’extrémité inférieure de l’œsophage, permettant ainsi à l’acide de remonter.
5. Chocolat :Le chocolat contient de la caféine et du cacao, qui peuvent détendre le sphincter œsophagien et aggraver le reflux.
6. Ail et oignons :L'ail et les oignons peuvent contribuer au reflux acide chez certaines personnes.
7. Caféine et alcool :La caféine (dans le café, le thé, les boissons énergisantes) et l'alcool peuvent aggraver les symptômes de reflux acide.
8. Boissons gazeuses :Les bulles contenues dans les boissons gazeuses augmentent la pression dans l’estomac et peuvent contribuer au reflux.
9. Aliments riches en sucre :Le sucre raffiné peut augmenter les niveaux d'insuline, ce qui peut ralentir la digestion et contribuer au reflux.
10. Légumes crucifères :Les légumes comme le brocoli, le chou et le chou de Bruxelles peuvent provoquer des gaz et aggraver le reflux chez certaines personnes.
Il est important de noter que les déclencheurs individuels peuvent varier. Il peut donc être bénéfique de tenir un journal alimentaire pour identifier les aliments spécifiques qui aggravent votre reflux acide. Consultez un professionnel de la santé si vos symptômes sont sévères ou persistants.