Qu’est-ce que la dégradation du système digestif ?

Le système digestif décompose les glucides, les protéines et les graisses en molécules simples que le corps peut utiliser pour l’énergie et la croissance. Ce processus commence dans la bouche, où l'amylase salivaire décompose les glucides en sucres. La nourriture est ensuite avalée et descend dans l’œsophage jusqu’à l’estomac, où elle est mélangée aux sucs gastriques contenant de l’acide chlorhydrique et de la pepsine. La pepsine commence à décomposer les protéines, tandis que l'acide chlorhydrique tue les bactéries et crée un environnement acide nécessaire au fonctionnement de la pepsine. La nourriture est ensuite transmise à l’intestin grêle, où elle est ensuite décomposée par les enzymes du pancréas et la bile du foie. Les enzymes pancréatiques décomposent les glucides, les protéines et les graisses, tandis que la bile aide à décomposer les graisses. L’intestin grêle absorbe également les nutriments contenus dans les aliments. Tous les déchets restants sont évacués vers le gros intestin, où ils sont finalement éliminés du corps.