Le chyme est-il libéré par l'estomac dans les intestins ?
Le chyme est libéré par l'estomac et pénètre dans les intestins, plus précisément dans le duodénum, qui est la première partie de l'intestin grêle. La libération du chyme de l’estomac vers le duodénum est contrôlée par une valve musculaire appelée sphincter pylorique. Lorsque les aliments sont prêts à passer de l’estomac à l’intestin grêle, le sphincter pylorique se détend et permet le passage du chyme. L’environnement acide de l’estomac joue un rôle important dans la décomposition des aliments et dans le démarrage de la digestion. Une fois que le contenu de l’estomac atteint le duodénum, il est mélangé aux enzymes digestives du pancréas et à la bile du foie, facilitant ainsi la digestion et l’absorption des nutriments dans l’intestin grêle.