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Quel liquide décompose les aliments dans votre estomac ?

Le liquide qui décompose les aliments dans votre estomac est appelé suc gastrique. Le suc gastrique est produit dans l'estomac et contient de l'acide chlorhydrique, de la pepsine et du mucus. L'acide chlorhydrique tue les bactéries et aide à décomposer les protéines, tandis que la pepsine décompose les protéines en peptides plus petits. Le mucus protège la muqueuse de l'estomac de l'acide chlorhydrique.

* Quel est le rôle de l’œsophage dans le système digestif ?

* Que font les coeliaques sur votre système digestif ?

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