Quel est le rôle de l’œsophage dans le système digestif ?
- Tube musculaire reliant la bouche à l'estomac.
- Fonctions :
- Transporte les aliments du pharynx (gorge) vers l'estomac par des vagues rythmées de contractions musculaires appelées péristaltisme.
- Sécrète du mucus pour faciliter le déplacement des aliments.
- Possède des sphincters musculaires (sphincter inférieur de l'œsophage) à sa jonction avec l'estomac pour empêcher le reflux des aliments et des sécrétions gastriques dans l'œsophage.
Santé digestive
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