Les produits finaux de la digestion de l’amidon sont toujours quoi ?

Les produits finaux de la digestion de l’amidon sont toujours des molécules de glucose. L'amidon est un polysaccharide constitué de longues chaînes de molécules de glucose. Lorsque l’amidon est digéré, ces chaînes sont décomposées en molécules de glucose individuelles. Le glucose est un sucre simple qui peut être utilisé par le corps comme source d’énergie.