Un médicament antiacide réagissant avec l’acide gastrique est-il un exemple de changement physique plutôt que chimique ?
Un changement physique est un changement dans la forme ou l’apparence d’une substance sans changement dans sa composition chimique. Par exemple, la fonte des glaces est un changement physique car les molécules d’eau sont toujours du H2O, mais dans un état différent (solide à liquide).
Un changement chimique est un changement dans la composition chimique d’une substance, entraînant la formation d’une ou plusieurs nouvelles substances. Par exemple, brûler du bois est un changement chimique car le bois réagit avec l’oxygène pour former de nouvelles substances telles que le dioxyde de carbone et l’eau.
Dans le cas d'un médicament antiacide réagissant avec l'acide gastrique, le médicament antiacide (généralement une base telle que le bicarbonate de sodium) réagit avec l'acide gastrique (généralement l'acide chlorhydrique) pour former de nouvelles substances telles que de l'eau, du dioxyde de carbone et du chlorure de sodium. Il s’agit d’un changement chimique car les matières premières (médicament antiacide et acide gastrique) sont différentes des produits (eau, dioxyde de carbone et chlorure de sodium).
