La vitamine C peut-elle affecter la tension artérielle ?

La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est un nutriment essentiel impliqué dans diverses fonctions corporelles. Cependant, son impact direct sur la tension artérielle fait encore l’objet de recherches et de débats en cours. Certaines études ont suggéré des effets potentiels de la vitamine C sur la tension artérielle, tandis que d'autres n'ont montré aucune association significative, voire des résultats contradictoires :

1. Effets potentiels sur la tension artérielle :

- Propriétés antioxydantes :La vitamine C est un puissant antioxydant qui peut neutraliser les radicaux libres nocifs dans l'organisme. Certaines études suggèrent que le stress oxydatif joue un rôle dans le développement de l'hypertension. En réduisant le stress oxydatif, la vitamine C peut contribuer à améliorer le fonctionnement des vaisseaux sanguins et potentiellement à abaisser la tension artérielle.

- Fonction endothéliale :La vitamine C est essentielle à la production d'oxyde nitrique (NO), une molécule qui aide à détendre les vaisseaux sanguins et à maintenir une bonne circulation sanguine. Des niveaux adéquats de vitamine C peuvent favoriser une fonction endothéliale saine, ce qui peut avoir un effet positif sur la tension artérielle.

- Régulation de la pression artérielle :Certaines études ont observé une corrélation entre des niveaux plus élevés de vitamine C et une pression artérielle plus basse. Par exemple, une méta-analyse d’essais contrôlés randomisés a révélé que la supplémentation en vitamine C avait un effet faible mais significatif sur la réduction de la tension artérielle, en particulier chez les personnes ayant des valeurs initiales de tension artérielle élevées.

- Interaction avec les nitrates :La vitamine C peut renforcer les effets des aliments ou des suppléments riches en nitrates. Les nitrates sont convertis en oxyde nitrique dans le corps, ce qui peut contribuer à la vasodilatation (élargissement des vaisseaux sanguins) et potentiellement abaisser la tension artérielle.

- Interactions médicamenteuses contre l'hypertension :certaines preuves suggèrent que la vitamine C peut interférer avec l'absorption et l'efficacité de certains médicaments contre l'hypertension, tels que la nifédipine (Procardia) et le vérapamil (Calan). Consultez un professionnel de la santé avant de prendre des doses élevées de vitamine C si vous prenez des médicaments contre l'hypertension.

2. Résultats incohérents :

Malgré quelques résultats positifs, d’autres études ont rapporté des effets neutres, voire négatifs, de la vitamine C sur la tension artérielle. Ces variations dans les résultats peuvent être dues à des différences dans la conception de l'étude, aux caractéristiques des participants, à la dose de vitamine C utilisée et à d'autres facteurs de confusion.

3. Apport recommandé et sécurité :

- L'apport quotidien recommandé en vitamine C pour les adultes est de 65 à 90 milligrammes (mg) par jour.

- Des doses excessives de vitamine C peuvent entraîner des effets secondaires tels que des nausées, de la diarrhée et des calculs rénaux. Il est généralement sécuritaire de consommer de la vitamine C à partir d’aliments entiers, mais les suppléments à forte dose doivent être utilisés avec prudence et sous la supervision d’un professionnel de la santé.

Avant de prendre de fortes doses de vitamine C ou d'apporter des changements importants à votre alimentation uniquement pour contrôler votre tension artérielle, il est essentiel de consulter un professionnel de la santé. Ils peuvent évaluer vos besoins individuels, évaluer toute interaction potentielle avec des médicaments et recommander l’approche la plus appropriée pour gérer votre tension artérielle.