Qu'est-ce qu'un intestin grêle ?

L'intestin grêle est une partie du système digestif responsable de l'absorption des nutriments contenus dans les aliments et de la digestion des glucides, des protéines et des graisses. C'est un tube long et fin qui relie l'estomac au gros intestin. L'intestin grêle est composé de trois sections :le duodénum, ​​le jéjunum et l'iléon.

Le duodénum est la première section de l’intestin grêle et c’est là que se déroule la majeure partie de la digestion. C’est ici que la nourriture de l’estomac est mélangée aux enzymes du pancréas et à la bile du foie. Les enzymes décomposent les glucides, les protéines et les graisses en molécules plus petites qui peuvent être absorbées par l'organisme. La bile aide à décomposer les graisses.

Le jéjunum est la partie médiane de l’intestin grêle et c’est ici que s’effectue l’essentiel de l’absorption des nutriments. Les parois du jéjunum sont tapissées de villosités, qui sont de petites projections en forme de doigt qui augmentent la surface de l'intestin. Les villosités sont couvertes de microvillosités, qui sont des projections encore plus petites qui aident à absorber les nutriments.

L'iléon est la dernière section de l'intestin grêle et c'est ici que tous les nutriments restants sont absorbés. L'iléon absorbe également l'eau et les électrolytes contenus dans les aliments.

L'intestin grêle est un organe vital pour l'absorption des nutriments et la digestion des aliments. Sans l’intestin grêle, l’organisme ne pourrait pas obtenir les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.