Quel terme décrit les contractions musculaires involontaires de l’œsophage ?

Les contractions musculaires involontaires de l’œsophage sont appelées péristaltisme. Le péristaltisme est une contraction coordonnée et ondulatoire des muscles de l’œsophage qui propulse les aliments et les liquides de la bouche vers l’estomac. C’est un processus vital qui nous permet d’avaler et de transporter les aliments et les liquides dans le système digestif.