Diète pour la prévention de l'ostéoporose

L'ostéoporose est une maladie qui rend les os deviennent fragiles et cassent facilement . N'importe qui peut avoir l'ostéoporose , mais la condition est plus fréquente chez les femmes âgées . Il peut être possible de prévenir l'ostéoporose par une alimentation saine qui est riche en calcium . Votre corps perd du calcium chaque jour à travers les fonctions corporelles normales comme les cheveux et les ongles en pleine croissance. Si vous n'obtenez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation , il est pris de vos os . Le calcium et la vitamine D

Le National Osteoporosis Foundation recommande que les adultes de moins de 50 ans obtiennent 1 000 mg de calcium par jour . Adultes de plus de 50 ans ont besoin de 1200 mg . Si vous êtes en mesure d'obtenir suffisamment de calcium de votre alimentation , vous n'avez pas besoin de prendre un supplément de calcium . Si vous prenez des suppléments de calcium , vous devriez limiter votre consommation quotidienne de calcium à partir de toutes les sources pour un maximum de 2 500 mg . La vitamine D aide le corps à utiliser le calcium . Les adultes de moins de 50 ans devraient obtenir 400 à 800 UI par jour . Les adultes de plus de 50 ans devraient obtenir 800 à 1 000 UI de vitamine D chaque jour . Même si vous n'avez pas besoin d'un supplément de calcium , vous devrez peut-être un supplément de vitamine D. Il est pensé que vous ne pouvez absorber environ 500 mg de calcium en même temps de sorte que vous devriez consommer des aliments contenant du calcium à chaque repas .

Photos aliments à manger

Les produits laitiers sont riches en calcium . Vous devez choisir faible en gras ou sans gras du lait et du fromage . Si vous avez des problèmes avec l'intolérance au lactose , vous pouvez choisir le lait sans lactose ou de prendre des comprimés d'enzymes comme Lactaid . Les produits laitiers riches en calcium sont le yogourt , le lait , le fromage , la crème glacée et le pudding . Choisissez des aliments enrichis en calcium comme les céréales sèches , du jus d'orange et le lait de soja enrichi en calcium . Les légumes qui sont riches en calcium comprennent le chou , navet , bok choy , brocoli et le chou frisé . Tofu fait avec du sulfate de calcium est une bonne source de calcium alimentaire .

Augmenter la quantité de calcium dans votre alimentation en ajoutant une cuillerée de lait en poudre à vos aliments . Préparer des soupes à base de lait comme chaudrées et la crème de tomate . Servir desserts qui sont fabriqués à partir de lait comme le yogourt glacé , crème anglaise , le pudding et la crème glacée . Faire des smoothies pour les collations en mélangeant des petits fruits congelés avec du lait .

Aliments à limiter

Certains aliments interfèrent avec l'absorption du calcium et doivent être consommés avec modération . Il s'agit notamment de la caféine des boissons , de sodium , de l'alcool , l'oxalate , les phytates et les aliments riches en protéines . Limitez votre consommation de sodium à 2 400 mg par jour , afin d'éviter l'excrétion urinaire de calcium . Les aliments qui ont un niveau élevé d'oxalate comprennent rhubarbe, feuilles de betteraves et les épinards. Ces aliments ont tendance à limiter l'absorption du calcium qu'ils contiennent , mais ne semblent pas avoir un effet sur l'absorption du calcium d'autres aliments .

Haricots Pinto , les pois, les haricots blancs et le son de blé sont tous riches en phytates . Avant la cuisson des haricots ou des légumineuses , faites-les tremper pendant plusieurs heures , jeter l'eau , puis les faire cuire dans de l'eau fraîche. Faire ce qui réduit le taux de phytates . Le son de blé est un aliment qui réduit l'absorption du calcium dans d'autres aliments consommés en même temps . Si vous mangez du lait sur ​​le son de blé céréales , vous ne pouvez pas être en mesure d'absorber le calcium dans le lait .