Comment concevoir un régime pour les victimes d'AVC
Le 1
purée , hacher ou broyer les aliments . Parce que beaucoup de victimes d'AVC ne peuvent plus mâcher leurs aliments ou une faiblesse dans leurs mâchoires , ils ont besoin de leur nourriture plus douce .
2
comprendre quelle quantité de liquide dont ils auront besoin . En général , il faut diviser le poids par 17 pour correspondre au nombre de 8 onces tasses de liquide , ils doivent obtenir un jour . Double contrôle avec le médecin de votre victime d'AVC , comme certaines victimes d'AVC auront besoin de plus ou moins fluides . Selon la gravité de l' accident vasculaire cérébral, de nombreuses victimes d'AVC devront pailles spéciales ou des bouteilles d' alcool pour s'assurer qu'ils boivent suffisamment .
3
Augmenter l'apport en protéines. La protéine est extrêmement important pour les victimes d'AVC et est dans le lait , les œufs , les légumineuses et la viande . Si la victime ne peut pas avoir les viandes ou est ayant des problèmes d'alimentation des viandes , un shake riche en protéines peut suffire .
4
Ajouter les grains entiers à l'alimentation . Les grains entiers trouvés dans les pains et les céréales peuvent augmenter les fibres et aider à la guérison . En général , votre coup victime doit avoir 6 portions de grains entiers par jour . Essayez d' éviter les sucres et farines (pain blanc ) transformés .
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Faites-leur plus de légumes et de fruits . Tout le monde devrait avoir au moins cinq portions de fruits et légumes par jour . Les légumes et les fruits sont une source importante de vitamines et de fibres . La constipation est fréquente chez les victimes d'AVC , la fibre est de plus en plus importante .
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réduire les graisses . En général , les graisses devraient représentent moins de 30 pour cent de leurs calories et de graisses saturées doivent être inférieures à 10 pour cent .
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Surveillez les aliments qui peuvent interférer avec des médicaments . La vitamine K (qui se trouve dans les légumes verts ) , de la vitamine E et l'alcool peuvent interagir avec les anticoagulants menant à la formation de caillots sanguins .