Nutrition diététique pour les diabétiques

diabétiques peut obtenir une hyperglycémie si elles ne mangent pas correctement, ce qui entraîne souvent un choc diabétique . L'American Diabetes Association suggère que les diabétiques utilisent l'index glycémique de comprendre comment certains types d'aliments auront une incidence sur les niveaux de sucre dans le sang . Une échelle de 0-100 est utilisé pour l'index glycémique , le glucose ayant un score de 100. aliments contenant des glucides qui sont près de 100 niveaux de glucose dans le sang va augmenter plus rapidement . Puce centre des choix alimentaires diabétiques dans les aliments à faible IG . Les groupes d'aliments suivants , sauf pour les collations sucrées , sont appropriés pour les diabétiques à inclure dans leur régime alimentaire . Légumes

Les légumes sont le meilleur choix alimentaire pour les diabétiques en raison de leur teneur élevée en fibres et faible cote astronomique sur l'indice glycémique . Selon le plan de South Beach Diet , asperges , artichaut, brocoli , chou-fleur , concombre , céleri , haricots verts , aubergines , yogourt faible en gras , laitue , pois mange-tout , poivrons , épinards , jeune courge d'été , les courgettes et les tomates ont tous un glycémique indice note de 15 combinaison de ces aliments dans une salade de légumes est un excellent repas diabétique . Les légumes fournissent les diabétiques avec de l'énergie durable et ne soulèvent pas rapidement les niveaux de sucre dans le sang .

Fruits

Contrairement à légumes , les diabétiques doivent faire attention aux fruits . Beaucoup de fruits ont assez faibles notes sur l'index glycémique tandis que d'autres ont des notes élevées . Le Plan South Beach Diet stipule que les kiwis , bananes , oranges , raisins , prunes, pêches , pommes poires , les pamplemousses et les cerises ont toutes notes sur l'index glycémique de moins de 55 combinaison de ces fruits dans une salade de fruits est un grand repas diabétique . Photos

Mangos , abricots , ananas et raisins ont toutes les évaluations modérées sur l'index glycémique de 56 et 66 Ces fruits doivent soit être évités ou consommés avec une extrême prudence . Pastèque a une cote très élevée de GI de 76 et devrait être évitée par les diabétiques .
Noix

comme les légumes , les noix sont très riches en fibres et aussi des notes faibles sur l'indice glycémique . Par exemple , les arachides et les noix ont un index glycémique inférieur 20. Les noix sont riches en calories et en matières grasses et doivent être consommés avec modération . Noix peuvent être consommées comme collation en milieu de journée ou ajoutées aux salades de légumes pour plus de goût .
Produits laitiers

Les produits laitiers devrait être inclus dans chaque régime diabétique en raison de leurs faibles notes sur l'index glycémique et leur teneur élevée en protéines . Le Plan South Beach Diet indique que le yogourt faible en gras , lait au chocolat , lait entier , lait écrémé , lait écrémé et le lait demi-écrémé , avoir de faibles notes de GI ci-dessous 35. fruits et au yogourt ou des céréales sont un choix de petit-déjeuner idéal pour diabétiques . Cependant , la crème glacée a une cote de GI de 66 et devrait être évitée par les diabétiques .
Sucrés Snacks

Les diabétiques doivent consommer des aliments qui leur fourniront de l'énergie durable et pas d'aliments qui créent des sommets de sucre . Friandises sucrées , les boissons gazeuses et les boissons énergisantes sont extrêmement dangereux pour les diabétiques et doivent être évités à tout prix. Si un diabétique se mettait à consommer une boisson énergétique de leurs niveaux de glucose dans le sang pourrait augmenter à des niveaux dangereux .