Les effets d'un régime faible en gras
Regarder votre consommation de gras est important de maintenir ou perdre du poids , mais un peu de gras est nécessaire dans l'alimentation. Un régime faible en gras devrait encore inclure des sources de gras insaturés , tout en diminuant la consommation totale de gras saturés et de gras trans . Trop peu de graisse dans l'alimentation pourrait entraver les efforts de perte de poids et votre santé . Types de Fat
surconsommation de graisses saturées et trans augmente le risque de maladie cardiaque et contribue à une augmentation de votre mauvais cholestérol (LDL) . La consommation de graisses saturées est bon pour le corps --- notamment le type de gras polyinsaturés oméga- 3 appelé .
Fonction de Fat
Fat aide à l'absorption des vitamines A, D , E et K. Fat fournit également le corps avec l'énergie stockée . La graisse corporelle amortit les organes internes et régule le système hormonal . Fat jette aussi de l'estomac plus lentement , vous donnant une sensation de plénitude .
Recommandations d'experts
Les recommandations diététiques pour les Américains USDA suggère que vous prenez entre 20 et 35 pour cent de vos calories quotidiennes sous forme de graisse . Seulement 10 pour cent de ces graisses calories totales devrait provenir de sources de matières grasses saturées et vous devrait interdire tout gras trans de votre alimentation .
Considérations
Réduire votre consommation de graisses saturées peut diminuer votre risque de maladie cardiaque et d'autres maladies chroniques . Aller trop faible dans toutes les matières grasses (y compris les types sains) peut nuire à votre taux de cholestérol HDL comme rapporté dans une étude de 2004 dans l'American Journal of Clinical Nutrition. Descendre en dessous de 20 pour cent calorique quotidien recommandation minimale pour la graisse peut conduire à des systèmes douteux d'hormones , l'aménorrhée , erratique pression artérielle et une diminution de la réponse immunitaire .
Idées fausses
faible en gras aliments ne sont pas des cadeaux , et de la surconsommation d'entre eux peuvent entraîner un gain de poids. Dans un effort pour stimuler le goût et la texture des aliments faibles en gras , les fabricants ajoutent souvent des sucres supplémentaires , les sels et les hydrates de carbone produits , ce qui maintient la teneur en calories élevé.
