Régime macrobiotique Alimentation

suiveurs de régime macrobiotique croire que la nourriture qu'ils mangent joue un rôle direct sur ​​tous les aspects du bien-être , y compris leur santé physique, mentale et spirituelle . Le régime a été créé au Japon par George Ohsawa , qui croyait que le régime alimentaire d'une personne doit être équilibrée afin de leur yin et le yang de l'être. Le régime macrobiotique se compose principalement d'aliments végétariens et biologiques qui sont faibles en gras et riches en fibres . Importance

aliments comme les grains entiers , les légumes , le soja fermenté , les soupes , les fruits, les noix, les graines , et les petites portions de poisson sont des agrafes de la macrobiotique .
Caractéristiques

Selon PCC Healthnotes , dans un régime macrobiotique , " 50 à 60 % de votre alimentation doivent être des grains entiers, de 25 à 30 % de légumes , de 5 à 10 % miso et soupes de haricots et de 5 à 10 % de grains et légumes de la mer . "

Whole Grains de céréales et de farine produits

grains entiers comme le riz brun court de grain , grain moyen riz brun , orge, le millet , l'épeautre, l'avoine , le seigle et le sarrasin doivent être consommés le plus souvent .

légumes

légumes doivent être inclus dans chaque repas , en particulier ceux qui tombent dans les catégories de légumes verts à feuilles ( chou vert, feuilles de daikon , les feuilles de pissenlit , le chou frisé , les poireaux, les feuilles de moutarde et du cresson ) , tours ( brocoli , le chou , les choux et les courges ) et les racines (carottes, racines de pissenlit , racine de lotus , panais et radis ) .

Beans &Soupes

haricots, telles que le soja noir, pois chiches, lentilles vertes ou brunes et les soupes et les bouillons qui sont principalement de haricots ou de légumes constituent le reste de l'alimentation.

Considérations

aliments et boissons qui sont acides , contenant de la caféine ou de produits laitiers ou sont édulcorés artificiellement devrait être évitée. Cela étant dit , le régime macrobiotique peut pas être bon pour tout le monde , et vous devriez toujours consulter votre médecin avant de commencer n'importe quel nouveau régime alimentaire .