Alimentation saine Méditerranée
Mangez des quantités généreuses de produits frais . Mangez de 7 à 10 portions de fruits et légumes frais tous les jours .
Snack sur les pommes, les bananes, les carottes et les poivrons rouges . Tous ces éléments sont riches en antioxydants , qui peuvent aider à protéger votre corps contre le cancer , les maladies cardiaques et d'AVC. Fruits et légumes frais sont aussi une source naturelle de vitamines, de minéraux et de fibres .
Manger de saison , cultivés localement pour recevoir les avantages pour la santé de fruits et légumes .
noix
Snack sur les noix . S'en tenir à des noix qui sont faibles en gras saturés et riche en acides gras polyinsaturés et monoinsaturés sains . Cela comprend les noix, les noisettes , les amandes et les noix de pécan .
Mangez seulement une ou deux poignées de noix par jour . Bien que les écrous sont en bonne santé , ils sont aussi riches en calories .
Évitez les noix salées et grillées au miel . Ceux-ci contiennent généralement des additifs et des conservateurs qui n'ont rien .
Grains entiers naturels et sains
Dégustez des pains à grains entiers . Les pains de blé et de seigle entiers sont généralement faibles en graisses malsaines .
Ne pas enduire votre pain avec de la margarine ou du beurre . Verser un peu d'huile d'olive sur le pain si vous ne l'aimez pas simple .
Utilisez le couscous , le quinoa ou de riz sauvage pour la variété. Tous ces produits alimentaires font une alternative saine pour des pâtes alimentaires .
Huile d'olive
Utilisez l'huile d'olive comme principale source de lipides . L'huile d'olive a des niveaux élevés de gras monoinsaturés , ce qui permet de "mauvais" le taux de cholestérol et augmente le «bon». Il aidera également à protéger votre cœur contre les maladies cardiaques . L'huile d'olive est également une source riche en antioxydants , en particulier la vitamine E.
Acheter des huiles d'olive pressée à froid , vierges et extra- vierges . Ces variétés sont les formes moins transformés de l'huile d'olive et contiennent la plupart des prestations de santé .
Utilisez l'huile d'olive à la place du beurre , de la margarine et autres huiles .
Fruits de mer Photos
Mangez du poisson gras deux ou trois fois par semaine . Saumon, le maquereau et les sardines contiennent des niveaux élevés d'acides gras oméga - 3 les acides gras , un type naturel de gras polyinsaturés qui abaisse les niveaux élevés de pression artérielle et le cholestérol . Oméga- 3 les acides gras sont également associés à une augmentation de la vigilance et des douleurs réduites.
Dégustez des plats de crevettes . Crevettes contiennent également des quantités sains oméga-3 acides gras . Saute crevettes fraîches dans l'huile d'olive pour une double dose de bienfaits pour la santé .
Vin
boire à votre santé . Les gens dans les cultures méditerranéennes bénéficient généralement d'un verre de vin avec leur repas du soir . Stick avec un vin rouge sain pour le cœur , qui contient des composés phénoliques flavonoïdes , un antioxydant qui empêche la coagulation du sang , augmente le bon cholestérol et protège contre les maladies cardiaques .
Gardez-le avec modération . Les hommes de moins de 65 ans peuvent avoir deux 5 oz verres de vin par jour , les femmes devraient s'en tenir à une seule 5 oz verre . Pas plus que cela augmente votre risque d'autres problèmes de santé, tels que certains types de cancer .
Conseils
utilisation des herbes et des épices à la saveur de vos aliments au lieu du sel . Utilisez l'ail , l'origan , le basilic et le romarin pour parfumer vos fruits de mer .
Pas consommer plus de quatre oeufs par semaine . Cela inclut les œufs que vous utilisez dans les recettes de cuisson .
Produits laitiers limites à un seul petit portion par jour . Stick avec des variétés non gras ou à faible teneur en matières grasses . Les produits fabriqués avec du lait de chèvre sont plus sains pour vous que ceux fabriqués à partir de lait de vache . Acheter des produits laitiers biologiques quand vous pouvez .
Évitez les sucreries et des desserts pleins de gras saturés . Mangez des fruits frais pour satisfaire votre dent sucrée .
Éliminer les aliments transformés de vos repas . Les aliments transformés contiennent peu, le cas échéant, des prestations de santé .
