Peut-on manger du beurre de cacahuète avec un régime sans gluten ?

Oui, le beurre de cacahuète est naturellement sans gluten et peut être consommé en toute sécurité dans le cadre d’un régime sans gluten. Il est fabriqué à partir d’arachides grillées et ne contient ni blé, ni orge, ni seigle, qui sont les céréales qui contiennent du gluten. De plus, de nombreuses marques de beurre de cacahuète disponibles dans le commerce sont étiquetées comme étant sans gluten, offrant ainsi une assurance supplémentaire aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou sensibles au gluten.