Le pancréas fabrique-t-il des enzymes pour digérer tous les nutriments énergétiques contenus dans l’alimentation ?

Le pancréas sécrète des enzymes digestives qui aident à décomposer les protéines, les graisses et les glucides. Ces enzymes sont libérées dans l'intestin grêle.

-Trypsine et chymotrypsine décomposer les protéines en peptides plus petits et en acides aminés libres.

-Amylase décompose les glucides en sucres simples comme le glucose.

-Lipase décompose les graisses, à l'aide de sels biliaires, en acides gras et en glycérol.

Les trois principaux nutriments producteurs d'énergie sont décomposés dans l'intestin grêle par ce mécanisme et transportés dans le sang ou par diffusion vers tous les sites requis.