Quels aliments sont riches en iode ?
* Produits laitiers : Le lait, le yaourt et le fromage sont tous de bonnes sources d'iode, le lait fournissant environ 50 % de l'apport journalier par tasse.
* Œufs : Les œufs sont une autre bonne source d’iode, un gros œuf fournissant environ 15 % de l’AJR.
* Poisson : La morue, le thon, le saumon et d'autres poissons sont tous de bonnes sources d'iode. Une portion de 3 onces de morue peut fournir plus de 100 % des apports journaliers en iode.
* Coquillages : Les crevettes, les palourdes, les huîtres et autres crustacés sont tous d'excellentes sources d'iode. Une seule portion de crevettes peut fournir plus de 100 % des apports journaliers en iode.
* Sel iodé : Le sel iodé est du sel de table enrichi en iode. C'est un bon moyen d'introduire de l'iode dans votre alimentation, mais assurez-vous de vérifier l'étiquette pour vous assurer que le sel que vous utilisez est iodé.
