Les suppléments d'huile de poisson Parce carence en vitamine E

? Les huiles de poisson sont en passe de devenir l'un des suppléments les plus populaires sur supermarché , magasins d'aliments santé et pharmacie étagères, car il est utilisé pour prévenir et traiter les maladies cardiovasculaires , l'arthrite et troubles du système nerveux central . Cependant, il est prouvé que les huiles de poisson peuvent être un facteur dans l'apparition de la carence en vitamine E . Recherche

Chercheur Mohsen Meydani de l'Université Tufts a publié les conclusions dans " The Journal of Nutrition » en 1991 a montré que les femmes qui ont pris les huiles de poisson chaque jour ont des niveaux significativement plus bas de vitamine E dans le sang . Six grammes d'huile de poisson ont été prises chaque jour sur une période de trois mois , et plus les femmes ont pris les huiles de poisson, plus la réduction de la vitamine E.
importance
Si les huiles de poisson sont d'être en sécurité , ils devraient notamment de la vitamine E.

Si le corps n'a pas assez de vitamine E ou d'autres antioxydants pour protéger les huiles de poisson ingérées circulant dans le corps des dommages causés par les radicaux libres , les huiles peuvent devenir instable ou nocif pour le corps plutôt que bénéfique

Fabrication

huiles de poisson et poisson frais contiennent naturellement des quantités décentes de vitamine E .; Cependant , le procédé de raffinage et de désodorisation de l'huile de poisson pour l'encapsulation élimine la plupart des antioxydants naturels, tels que la vitamine E , contenus dans les huiles de poisson . Selon les recherches de Mohsen Meydani , la plupart des suppléments d'huile de poisson commerciaux contiennent environ 1 UI de vitamine E par capsule , qui est moins de la moitié de ce qui est nécessaire pour empêcher l'oxydation des huiles dans le corps .

Recommandations

Malgré ces préoccupations sur le statut antioxydant des huiles de poisson , les bienfaits thérapeutiques des huiles de poisson sont encore fortes . Le lecteur est invité à privilégier les produits d'huile de poisson qui ont ajouté de la vitamine E pour préserver et protéger l'intégrité des huiles de poisson , une fois ingérées .