Différence entre la caséine et Whey Protein
caséine et le lactosérum sont les protéines du lait . Caséine compose 80 pour cent , 20 pour cent de lactosérum . Populaire parmi les culturistes , la caséine et de lactosérum aide dans le processus de renforcement musculaire . Les deux sont des protéines de haute qualité , mais diffèrent quant au taux d'absorption , les effets et avantages et des inconvénients . Débit d'Absorption
caséine et de protéines de lactosérum sont ingérés sous forme de suppléments , comme des poudres et liquides . La caséine est plus long à digérer et à absorber de lactosérum . Le lactosérum est facilement digéré et absorbé par le corps . Whey affecte le processus de renforcement musculaire pendant environ une heure; caséine trois à quatre heures .
Effets
caséine augmente lentement les acides aminés dans le sang et diminue le taux de dégradation des protéines . Résultats de lactosérum dans un rapide , mais de courte durée , pointe en acides aminés dans le sang et la synthèse des protéines , sans effet sur la dégradation des protéines .
Avantages et inconvénients
la caséine est bon pour la santé des os , car il contient du calcium laitier , mais peut causer une indigestion . Lactosérum , sous la forme d' isolat , est bon pour le contrôle du poids , car il contient une petite quantité de graisse , mais la graisse augmente sous forme de concentré . La caséine est apte à prendre avec les repas et au coucher; lactosérum est à prendre avec des séances d'entraînement .
