Les antioxydants et Prévention du cancer
Les antioxydants sont des composés naturels , présents dans les aliments ou les suppléments , qui peuvent protéger le corps contre les effets néfastes des radicaux libres . Les antioxydants jouent un rôle complexe dans la prévention du cancer et comprennent les vitamines et les minéraux populaires comme le sélénium , la mélatonine , et les vitamines A , C et E. Mécanisme
Les radicaux libres sont des molécules instables qui endommagent les cellules - un processus qui peuvent provoquer une réaction en chaîne qui conduit à un cancer . Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et prévenir les dommages cellulaires .
Preuve
Selon l'Institut national du cancer , de nombreuses études ont démontré un lien étroit entre une alimentation riche en antioxydants et le cancer prévention . Cependant, certaines études récentes concernant la vitamine A , un antioxydant populaire , ont donné des résultats non concluants.
Risques
Selon l'Institut national du cancer , des suppléments de vitamine A , notamment le bêta-carotène et les formes de la vitamine rétinoïdes , peuvent être associés à un risque accru de cancer du poumon chez les fumeurs. Toutefois, ce risque n'est pas présent chez les non fumeurs , et les chercheurs sont encore enquêtait sur les causes sous-jacentes de ce lien .
Aliments ou des suppléments?
Sources d'antioxydants alimentaires sont loin supérieur aux suppléments que préventifs du cancer . Un haut fruit , riche en légumes est riche en antioxydants et associé à un risque beaucoup plus faible de cancer , et il n'est pas associé à des risques connus ou interactions médicales .
Recherches en cours
Photos
scientifiques ne comprennent pas pleinement la relation entre les antioxydants et la prévention du cancer , mais le gouvernement , les organisations sans but lucratif et privés sont engagés dans la recherche en cours pour étudier les avantages , les risques et les interactions médicales .