Quels aliments aident à abaisser ou à augmenter l’INR ?

Aliments qui aident à augmenter l’INR (rendent le sang plus fluide) :

- Légumes verts à feuilles (épinards, chou frisé, chou vert)

- Suppléments de vitamine K

- Pamplemousse et jus de pamplemousse

- Ail et gingembre

- Luzerne et ginseng

Aliments qui aident à abaisser l’INR (rendent le fluidifiant sanguin moins puissant) :

- Aliments riches en vitamine K (avocat, chou-fleur, choux de Bruxelles, petits pois)

- Canneberges

- Réglisse

- Alcool