Quelle souche Ecoli détectée par le test Sereny ?

Le test Sereny est utilisé pour la détection des Escherichia coli productrices de shigatoxines (STEC) dans les selles. Les cellules Vero sont utilisées dans ce test. Le test de cytotoxicité des cellules Vero est basé sur la capacité des STEC à provoquer des effets cytopathiques (CPE) dans les cellules Vero. Le principe du test est que les cytotoxines STEC produites par la bactérie peuvent endommager les cellules Vero, entraînant la mort cellulaire et la libération de lactate déshydrogénase (LDH) dans le milieu de culture. La présence de LDH dans le milieu de culture peut être détectée à l’aide d’un spectrophotomètre, et la quantité de LDH libérée est proportionnelle au nombre de STEC présents dans l’échantillon. Un test Sereny positif indique la présence de STEC dans l’échantillon de selles.