Comment nettoyer pour éviter E. coli

Escherichia coli , autrement connu comme E. coli , est une bactérie que nous avons tous dans nos intestins pour nous aider à digérer les aliments . Malheureusement , il existe des souches qui sont également nocifs pour les humains , entraînant une grave maladie qui peut être mortelle . Bien que E. coli est souvent associée à la viande bovine , il peut apparaître dans n'importe quel aliment ou surface en raison de la contamination croisée . La contamination croisée est quand quelque chose qui n'est pas affectée par la bactérie E. coli entre en contact avec quelque chose qui est infectée par la bactérie . Instructions
Le 1

Lavez-vous les mains après avoir manipuler de la viande crue . Si la viande contient E. coli , alors que la bactérie sera sur vos mains . Une meilleure méthode de traitement de la viande est d'ouvrir le paquet , placez la viande crue dans la poêle, jeter l'emballage et lavez-vous les mains . Ceci aide à minimiser toute infection de monter sur vos mains .
2

Nettoyer tout le sang de la viande qui obtient sur vos comptoirs , en utilisant un désinfectant essuyer ou solution . Veillez à ne pas réutiliser le chiffon que vous avez utilisé pour nettoyer le sang jusqu'à ce qu'il soit bien lavé avec de l'eau chaude et du savon . Si vous le faites, vous pourriez contaminer de nombreuses surfaces de votre maison et risquent d'infecter toute votre famille .
3

Essuyez toutes les surfaces avec un désinfectant essuyer ou solution avant que vous disposez de la nourriture sur les compteurs , même si vous n'avez pas eu récemment de la viande crue dans votre cuisine . Vous avez également besoin d'essuyer toutes les surfaces après vous faites cuire de la viande crue . Essuyez fois avant de commencer à cuisiner, une fois après vous placez la viande dans la poêle et de nouveau après que vous avez terminé la cuisson.
4

Rincez tous les fruits et légumes crus avec de l'eau pour faire disparaître les bactéries . Bien que ces produits ne peut pas être contaminée dans votre cuisine , ils auraient pu être contaminés longtemps avant que vous les avez achetés. Ils avaient un long voyage de la ferme à votre cuisine , et beaucoup de gens ont manipulé ces produits . Même les fruits et légumes biologiques ne sont pas à l'abri de ce type de contamination . Vous pouvez transférer des bactéries de l'extérieur du fruit ou du légume à l'intérieur lorsque vous éplucher les produisent , alors lavez-les même si vous prévoyez de les éplucher .