Les dangers de l'aluminium peut Doublure
allées entières de magasins d'alimentation sont remplis de tonnes de nourriture stockées dans des boîtes en aluminium . Des études récentes ont montré que les revêtements utilisés dans la plupart des boîtes en aluminium contiennent un produit chimique connu sous le nom de bisphénol A, lié à la santé effets négatifs dans le cerveau et dans les enfants . Comprendre les risques d' aluminium revêtements de boîtes et vos solutions de rechange . Doublure
Presque toutes les boîtes en aluminium ont un revêtement en matière plastique , ou une résine époxy, appliquée sur la surface de l'aluminium . Cela comprend les conserves de fruits , de légumes et les boissons comme la soude et de la bière . Ce revêtement est appliqué pour empêcher les aliments acides et de leurs contre la réaction avec l' aluminium et de dégrader les canettes . Parce que de nombreux aliments et boissons en conserve sont conçus pour avoir une durée de conservation longue , ils ont besoin de garnitures en plastique pour éviter les boîtes de fuir et de gâter la nourriture à l'intérieur .
Bisphénol A
Depuis au début des années 1960 , le bisphénol A, ou BPA , ont été ajoutées à des matières plastiques dures et des résines époxy , tels que ceux utilisés dans l'aluminium peut liners . Les premiers tests de toxicité du BPA ont montré qu'il ne représentait pas un risque important pour la santé des consommateurs . Cependant , en 2008, le Centre national de toxicologie programme de contrôle a publié une étude qui relie l'exposition au BPA à des effets négatifs sur la santé " le cerveau, le comportement , et de la prostate chez les fœtus , les nourrissons et les enfants . "
dangers pour la santé
en 2011, la FDA n'a pas statué contre l'utilisation du BPA dans les revêtements de boîtes de conserve en aluminium . Selon la FDA , la recherche n'a pas établi un risque de BPA important pour la santé d'une exposition à partir de canettes d'aluminium . Les bases de la FDA cette position sur des niveaux élevés d' inexactitudes et des différentes interprétations de données de recherche de BPA actuelles , si elles font remarquer que de favoriser la recherche sur les formes alternatives de doublures dans les canettes d'aluminium qui éliminent l'utilisation du BPA .
Considérations
Lorsque cela est possible , vous pouvez envisager de choisir des aliments qui ne proviennent pas de canettes d'aluminium , si une telle alternative est disponible . Alternatives à conserves en aluminium sont en verre et polycarbonate sans BPA . La FDA ne suggère pas que les familles changent l'utilisation de préparations ou aliments pour nourrissons , les avantages nutritionnels de ces aliments emporte sur le risque potentiel de l'exposition au BPA .