Polyinsaturés vs gras saturés

Quand il s'agit de maladies du cœur , il est important de savoir ce que les graisses sont en bonne santé et que les graisses ne sont pas . Les graisses saturées sont connus pour favoriser le cholestérol élevé et finalement peut conduire à une maladie cardiaque . Les acides gras polyinsaturés sont connus pour être plus santé du coeur et peuvent réduire le cholestérol . Différence chimique

gras saturés contiennent pas de liaisons doubles entre les atomes de carbone , ce qui rend ces graisses extrêmement difficile à digérer. Les acides gras polyinsaturés contiennent une double liaison entre les atomes de carbone , ce qui les rend plus facile pour vous de briser .

Aliments avec graisses saturées

De nombreux aliments contiennent des graisses saturées personnes . Quand à l'épicerie , toujours vérifier la valeur nutritionnelle de tous les aliments . Les graisses saturées ont tendance à être trouvé dans le boeuf , le porc, le fromage, le lait entier, le beurre , la crème , l'huile de coco , huile de palme et le beurre de cacao .

Foods Avec polyinsaturés

polyinsaturés sont souvent désignés comme les «bonnes graisses ». Les acides gras polyinsaturés comprennent les aliments tels que le poisson , les noix , les graines , les huiles végétales ( olive , les variétés de canola et de soja ) , les olives et les noix. Faire des acides gras polyinsaturés environ 30 pour cent de votre alimentation .