Quels aliments contiennent de l'acide adipique

? Bénéficiant de l'acidité plus faible de tous les additifs alimentaires autorisés acides de la US Food and Drug Administration , l'acide adipique est encore assez acide pour interdire le brunissement de la plupart des fruits en Amérique . L'acide adipique est utilisé dans un grand nombre de mélanges alimentaires secs en poudre , ainsi que les boissons en poudre et aromatisés et autres produits alimentaires comme la confiture , de la gelée , gélatines , fromages et bien plus encore. Confiture, gelée , gélatine

Si vous êtes déjà demandé ce qui cause votre imitation de la confiture , de la gelée ou de la gélatine pour pouvoir garder sa forme de gel, il est l'acide adipique , selon l'Encyclopédie de l'alimentation et additifs de couleur. Cet additif est classé comme un additif à usage général. Il peut être utilisé pour aider les confitures, gelées et gélatines tiennent leurs formes , ainsi que pour aider à les colorer et à fournir un goût acidulé .
Fromages

transformés fromages contiennent également de l'acide adipique . Cela contribue à former la bonne texture nécessaire pour les fromages fondus , ce qui lui donne une texture plus ferme , lui permettant d'être enfermé dans une boîte ou enroulée à des fins de conditionnement . L'acide adipique est également utilisé pour améliorer les caractéristiques de fusion de fromage utilisé dans les produits de fromage de propagation .

Cuisson Poudres

autre produit alimentaire contenant de l'acide adipique est la poudre à pâte . Selon l' Encyclopedia of Food Additives and Color , lorsque l'acide adipique est appliquée à la poudre à lever , il agit comme un agent de levage pour le produit alimentaire à préparer. Mélanges à gâteaux sont un exemple de la poudre à pâte qui contient de l'acide adipique

autres aliments

autres aliments et produits contenant de l'acide adipique comprennent : . Pouding instantané , boissons à saveur de fruits , le lait évaporé , pastilles pour la gorge et des extraits aromatiques .

acide adipique , comme les autres additifs alimentaires utilisés aux États-Unis , doit être inscrite sur les étiquettes des emballages alimentaires soit par son nom (acide adipique ) ou par un code nombre ( acide adipique est de 355 ) . Cela aide les consommateurs à prendre des décisions éclairées sur les aliments à ingérer. Certains additifs alimentaires sont métabolisés dans le corps complètement après l'ingestion , tandis que d'autres - comme l'acide adipique - ne sont que partiellement métabolisés cette façon , avec l'acide adipique restant de quitter le corps par l'urine
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