Formation de certification de la sécurité alimentaire
De propriétaires de petites entreprises à des chefs de chaînes de restaurants nationales , formation de certification de la sécurité alimentaire aide les personnes à acquérir les connaissances en matière d'alimentation nécessaire et apprendre des pratiques approuvées par la loi.
Fonction
Chaque Etat défend son propre ensemble d'exigences de certification de la sécurité alimentaire - . un effort pour surveiller les actions des employés de service et assurer la préparation de la nourriture saine
Caractéristiques
alimentaires thèmes de formation en matière de sécurité centrent généralement sur les causes des maladies liées à l'alimentation , l'hygiène des employés , la lutte antiparasitaire et les méthodes appropriées de stockage, de préparation, la cuisson et servir des aliments .
matériaux
matériel de formation liés à la certification de la sécurité alimentaire sont des guides d'étude , des livrets de travail , des exemples de tests , des CD et des sessions d'examen en ligne .
Considérations
formation
Re - certification est offert dans les villes , comme Washington DC , où les lois de l'Etat exigent le renouvellement de la certification de la sécurité alimentaire tous les 3 ans .