Comment Protégez vos aliments des bactéries

Avec plus de 76 millions de cas de maladies d'origine alimentaire signalées aux Centers for Disease Control , chaque année , toute personne qui manipule des aliments devrait savoir comment le garder à l'abri des bactéries . Apprenez ce que vous pouvez faire pour garder votre famille en bonne santé . Instructions
Le 1

Laver produire sous l'eau froide . Le trempage des fruits et légumes dans l'eau chaude ou de rinçage dans l'eau chaude savonneuse ne sont pas des moyens efficaces pour éliminer les bactéries dans les aliments. Pour tuer les bactéries , la température de l'eau doit être beaucoup plus élevé que ce que vos mains peuvent supporter . Eau froide , avec frotter vigoureusement , est le meilleur moyen pour éliminer les bactéries .
2

Vérifiez la viande cuite avec un thermomètre à viande pour s'assurer qu'il est fait . Il suffit de couper ouvert un morceau de viande est un moyen fiable pour déterminer si elle est cuite complètement.
3

Réglez votre réfrigérateur à moins de 40 degrés pour décourager la croissance des agents pathogènes d'origine alimentaire . Les bactéries se développent dans des températures comprises entre 40 et 140 degrés . Assurez-vous que votre congélateur est réglée en dessous de 0 degrés .
4

dégel aliments congelés dans le réfrigérateur , la température ambiante fournit les conditions idéales pour la reproduction des bactéries . Vous pouvez aussi décongeler les aliments scellés dans un sac en plastique en le submergeant dans un bol d'eau froide . Assurez-vous de changer l'eau toutes les 30 minutes .
5

Supprimer la nourriture qui a été laissé de côté pendant plus de 2 heures. Même si les bactéries ne peuvent pas affecter le goût , ni d'odeur de certains aliments sur une courte période , les bactéries se reproduisent rapidement .
6

laver les mains après la préparation des aliments et avant de manger .