Fat Free & Low Fat Diets

graisses alimentaires a une mauvaise réputation en tant que contributeur à l'obésité et les maladies importantes, telles que les maladies cardiaques . Régimes sans gras et les régimes à faible teneur en matières grasses , mais promue comme bénéfiques pour la santé depuis les années 1980 , n'ont pas réussi à endiguer les épidémies croissantes de maladies cardiaques, le diabète et l'obésité aux États-Unis . Les résultats d'une étude de huit ans par l'Initiative sur la santé des femmes (WHI ) a conclu que la réduction des graisses alimentaires et l'augmentation de légumes, fruits et céréales a eu un impact significatif sur la réduction du risque de maladie coronarienne , accident vasculaire cérébral ou une maladie cardiovasculaire . Aliments sans gras

sans gras aliments doivent contenir moins de 0,5 gramme de gras par portion . Fat donne la nourriture à sa texture et la saveur attrayante . Parmi les ingrédients ajoutés pour remplacer les graisses animales dans les aliments sans gras ou faibles en gras sont des graisses végétales et le sucre . Autres ingrédients ajoutés que vous pouvez trouver dans les aliments sans gras ou faibles en gras sont la farine et le sel. Lorsque la consommation de ces produits alimentaires , ne présumez pas qu'ils sont faibles en calories . Les économies de calories est généralement minime par rapport à la version supérieure de la graisse du même produit .
Faibles en gras

Chaque portion d'un aliment faible en gras doit contenir trois grammes de gras ou moins . Aliments faibles en gras aide à la réduction de poids , car ils contiennent moins de calories que les aliments ayant une teneur en matières grasses supérieure . Si vous êtes en surpoids , perdre les kilos superflus réduit vos risques de santé . Il n'a pas d'importance si vous utilisez une alimentation sans gras , un régime faible en gras ou tout autre régime - la réduction du poids produit des résultats bénéfiques . Le National Heart , Lung and Blood Institute suggère de remplacer les aliments riches en matière grasse dans votre alimentation avec des aliments tels que la graisse réduite ou de lait écrémé et réduit en calories , faible en gras ou des fromages sans gras . Vous pouvez également remplacer les céréales de flocons de son, la farine d'avoine ou allégé de céréales, et les viandes riches en matières grasses avec de la dinde hachée , le jambon maigre , porc , viande blanche de poulet ou de poisson .

A Fat - alimentation saine

La quantité de graisse dans votre alimentation n'est pas ce qui affecte votre poids et la santé. Le type de gras que vous consommez vous rend sensibles à la maladie ou offre une protection contre elle. Éliminer les gras trans de votre alimentation . On les trouve dans les frites, les beignets , les pâtisseries , la margarine et les huiles partiellement hydrogénées . Les graisses saturées augmentent le taux de cholestérol . Les aliments contenant des graisses saturées et du cholestérol sont produits animaux gras , tels que le boeuf agneau, le porc et la volaille avec la peau à gauche sur . Gardez les graisses saturées au minimum et choisir les graisses au lieu monoinsaturés et polyinsaturés , qui offrent des prestations de santé pour votre coeur et le reste de votre corps . Les gras monoinsaturés se trouvent dans l'huile d'olive , huile de canola , huile de tournesol , les avocats , les noix et les graines . Aliments à intégrer dans votre régime alimentaire qui contient des graisses polyinsaturées sont les poissons gras comme le saumon et la truite ainsi que les noix , les graines , l'huile de soja , l'huile de carthame et l'huile de maïs .
L'importance de la graisse Photos Photos

aides graisse dans l'absorption de la vitamines liposolubles A et E , qui sont des antioxydants essentiels , de la vitamine D , qui favorise l'absorption du calcium et de la vitamine K , un facteur important dans la coagulation du sang . La graisse est essentielle pour la croissance du cerveau et le développement . Les acides gras à partir de cellules aider à la construction du cerveau graisse . Selon l'Institut Franklin , les graisses représentent les deux tiers de votre cerveau . La production des hormones nécessaires à réguler les fonctions corporelles nécessite graisse . Cette vital facilite la digestion des macronutriments , régule la température du corps , protège les organes internes et régule les niveaux d'énergie . Régimes sans gras perturbent ces processus .